在藏寿司出差
12/14(三)第五十五回
冷冷的天,气温来到20度以下,骑车就在想,天气那麽麽冷,那客人应该会想吃熟食吧!那就换熟食区的拉面爆单了,再仔细想想,要吃拉面g嘛来藏寿寿司,看来还是无法逃过出单的命运。
今天来聊聊连锁店的优势,那就是食材共享,临近我们店的分店有两家,常常可以听到h帽拿着电话说:「你们可不可以帮我们吃生鲑?」或其他食材之类的话,店里也会帮忙拿其他分店吃不完的食材,这时就需要有人出差去分店拿东西。
今天就换到我,大概放了半小时风,但天气好冷,其实没有很想去拿,但至少b在店里做着无聊的工作好。
不知道这样各分店的钱会怎麽算。
富士山戴h帽时,会在我去休息时问我要吃什麽,我总说便利商店,他说我也可以去远一点的地方吃,但我怕来不及,不过每次都吃便利商店确实有些腻了,所有的微波食品都吃过一便,也不知道附近有啥好吃的就是。
平日还算顺利,只是晚上打烊就b较可怜了,打烊有所谓的「22少年团」,就是晚上只能上到十点的人,而在我们店里,通常都是男生,最後留在内场的人只有三个人,我跟小威,还有一位後场的,好险今天很早就开始打烊,不真的不知道要什麽时候才能回家,是说,好久没打烊到12点了喔!
冷冷的天,气温来到20度以下,骑车就在想,天气那麽麽冷,那客人应该会想吃熟食吧!那就换熟食区的拉面爆单了,再仔细想想,要吃拉面g嘛来藏寿寿司,看来还是无法逃过出单的命运。
今天来聊聊连锁店的优势,那就是食材共享,临近我们店的分店有两家,常常可以听到h帽拿着电话说:「你们可不可以帮我们吃生鲑?」或其他食材之类的话,店里也会帮忙拿其他分店吃不完的食材,这时就需要有人出差去分店拿东西。
今天就换到我,大概放了半小时风,但天气好冷,其实没有很想去拿,但至少b在店里做着无聊的工作好。
不知道这样各分店的钱会怎麽算。
富士山戴h帽时,会在我去休息时问我要吃什麽,我总说便利商店,他说我也可以去远一点的地方吃,但我怕来不及,不过每次都吃便利商店确实有些腻了,所有的微波食品都吃过一便,也不知道附近有啥好吃的就是。
平日还算顺利,只是晚上打烊就b较可怜了,打烊有所谓的「22少年团」,就是晚上只能上到十点的人,而在我们店里,通常都是男生,最後留在内场的人只有三个人,我跟小威,还有一位後场的,好险今天很早就开始打烊,不真的不知道要什麽时候才能回家,是说,好久没打烊到12点了喔!